6 września 2016

Wraz z teściową prowadzę firmę cateringową której siedziba oraz kuchnia mieści się w Gdyni Chyloni. Firmę prowadzimy od pięciu lat więc mamy swoje dość duże grono stałych klientów które sukcesywnie się powiększa. Ostatnimi czasy wygrałyśmy przetarg na zaopatrzenie w catering sporej imprezy kulturalno-sportowej. Hale sportowe Gdynia, chcą jednego dnia na każdej ze swoich hal sportowych a jest ich w sumie dziesięć zorganizować imprezy. Na każdej hali będzie się odbywał mecz,pokaz gimnastyczny,konkurs taneczny lub przedstawienie. Każda z hal będzie miała swój temat przewodni. Tak więc na hali na której będzie się odbywał mecz siatkówki przedstawienia nie zobaczymy i odwrotnie. Cała impreza jest bardzo dobrze zorganizowana logistycznie a ulotki oraz plany imprez jest dostępny dosłownie wszędzie. Zaplecze kuchenne będzie zaopatrywała znana firma stalgast. Natomiast my musiałyśmy na tę imprezę zatrudnić kilkanaście osób więcej. Sam Stalgast nie zostawi nam do dyspozycji swoich ludzi więc jakoś musimy to wszystko sami ogarnąć. Wyjątkowym szczęściem jest fakt iż moja mama jest dyrektorem w technikum gastronomicznym więc o ludzi do pracy martwić się specjalnie nie musimy. Żeby było jasne każdy uczeń jest traktowany jak pełnoprawny pracownik,co za tym idzie otrzyma gratyfikację oraz ocenę. Ocena akurat będzie adekwatna do wykonanej pracy a stawka godzinowa taka sama dla wszystkich. Hale podzielone tematycznie będą miały podobne menu co ogromnie nas cieszy. Impreza organizowana jest przed wyborami na nowego burmistrza.

Komentowanie wyłączone.